Upravni odbor je organ koji upravlja Institutom između dvije sjednice Skupštine. Upravni odbor upravlja radom IOPCG-a u skladu sa Zakonom, Statutom Instituta i drugim aktima IOPCG-a. Upravni odbor ima minimum tri, a maksimum pet članova, od kojih dva odnosno tri člana bira Skupština a jednog, odnosno dva, osnivač. Predsjednik Upravnog odbora se bira između članova, većinom glasova. Mandat Upravnog odbora je pet godina i njegovi članovi mogu se ponovo birati na istu funkciju. Upravni odbor za svoj rad odgovara Skupštini, kojoj podnosi izvještaj najmanje jedanput godišnje.